ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

·          

Οι επιπτώσεις της δια­τροφής στην υγεία είναι δύσκολο να ελεγχθούν, καθώς υπεισέρχονται πολλοί άλλοι παράγοντες που επηρεά­ζουν την ανθρώπινη υγεία. Είναι αναμφίβολο ότι η υγιεινή διατροφή συμβάλλει καθοριστικά στη σωματική και διανοητική ανάπτυξη του παιδιού αλλά και στη μελλοντική του υγεία. Έχει αποδειχτεί σήμερα επιστημονικά ότι η εμφάνιση ορισμένων προβλημάτων υγείας σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή του ανθρώπου σε κάποια κρίσιμα ηλικιακά στάδια της ζωής του.

Με τον όρο «βιολογικά προϊόντα ή τρόφιμα» αναφερόμαστε σε τρόφιμα που προκύπτουν μέσα από μεθόδους και διαδικασίες βιολογικής ή οργανικής παραγωγής και τα οποία παράγονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Κανονισμού Ε.Ο.Κ. 2092/91. Τα βιολογικά προϊόντα προκύπτουν μέσα από καλλιέργεια όπου απαγορεύεται αυστηρά η χρήση κάθε χημικού φυτοφαρμάκου – λιπάσματος και ορμόνης. Αυτή η μορφή βιολογικής παραγωγής -γεωργίας ή κτηνοτροφίας- στηρίζεται σε φυσικές και όχι χημικές διεργασίες, και στην αποφυγή της χρησιμοποίησης χημικών (π.χ. λιπασμάτων, φαρμάκων, ορμονών) ή άλλων προστατευτικών προϊόντων, που συνήθως χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση ασθενειών και μικροοργανισμών. Για τα βιολογικά προϊόντα υπάρχουν κάποια προκαθορισμένα χαρακτηριστικά: πρέπει να είναι συσκευασμένα και να φέρουν ένδειξη «προϊόντα βιολογικής γεωργίας», να πωλούνται μόνο στην εποχή τους.

Η βιολογική γεωργία ευνοεί τις ανανεώσιμες πηγές και την ανακύκλωση επιστρέφοντας στο έδαφος τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα κατάλοιπα. Έτσι η βιολογική γεωργία οδηγεί στην παραγωγή καλύτερων φρούτων και οπωροκηπευτικών προϊόντων, αλλά και στην φυσική ισορροπία και την υψηλότερη γονιμότητα του εδάφους, στη διατήρηση των οικοσυστημάτων και στη μείωση της ρύπανσης. Αντίστοιχα στη βιολογική κτηνοτροφία, όπου απαγορεύεται η γενετική τροποποίηση και η χρήση ουσιών που ευνοούν την ανάπτυξη ή τροποποίηση του κύκλου αναπαραγωγής των ζωών, διασφαλίζεται η καλύτερη διαβίωση και ανάπτυξη των ζώων, με τη χρησιμοποίηση φυσικών ζωοτροφών.

The impact of diet on health are difficult to control, as there are many other factors that affect human health. There is no doubt that a healthy diet contributes decisively to the physical and mental development of the child and its future health. It has now been scientifically proven that the occurrence of certain health problems directly related to human consumption to a critical age stages of his life.

By "organic products or foods" refers to foods derived through methods and biological or organic production processes and produced in accordance with the requirements of Regulation EOK 2092/91. Organic products derived through culture which strictly prohibited the use of any chemical pesticide - fertilizer and hormone. This form of organic or -Agriculture stock farming relies on physical rather than chemical processes, and to avoid the use of chemicals (e.g., fertilizers, drugs, hormones) or other protective devices normally used to treat diseases and microorganisms. For organic products are some predefined characteristics: it must be packaged and marked "organic products", sold only in season.

Organic farming favors renewable resources and recycling back to the soil the nutrients found in waste. So organic farming is delivering best fruits and vegetables, but also the natural balance and the higher fertility of the soil, the conservation of ecosystems and reduce pollution. Respectively in organic farming, which banned genetic modification and the use of substances to stimulate growth or modify breeding cycles, ensure the welfare and development of animals, using natural feed.

40 different highly nutritional proteins and easily digestible by the human body. They constitute the majority of the components of lean muscle mass. These different proteins help to various functions such as reconstruction of the cellular tissue, building muscle and power supply and enhancing immune general. In the egg contains no fat or cholesterol.

The egg of a medium-weight egg contains 6g. high biological value protein

Directly from the nest chicken stock that is free in agro and diatreetai only with different greens and corn.