Η ποιότητα του λαδιού είναι μεταξύ των πρώτων της παγκόσμιας παραγωγής, πράγμα που ανεβάζει το κύρος των εξαγώγιμων προϊόντων στις διεθνείς αγορές.  Οι ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες και η πατροπαράδοτη διαδικασία παραγωγής, δημιουργούν ένα προϊόν με εξαιρετικό χρώμα, υπέροχο άρωμα και μοναδική γεύση. Οι ελιές συλλέγονται προσεκτικά από τους ελαιοπαραγωγούς με την παραδοσιακή τεχνική και παραδίδονται στα ελαιοτριβεία της Ένωσης όπου με ψυχρή πίεση εξάγεται ο χυμός (το λάδι), πλούσιος σε βιταμίνες Ε και Α με μεγάλη περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και ελεύθερος χοληστερίνης.  Στη συνέχεια εμφιαλώνεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης χωρίς φυτοφάρμακα, χημικές κατεργασίες και κάθε είδους τεχνολογική επέμβαση αποτελώντας το θεμέλιο λίθο της ξακουστής σήμερα και ευεργετικής στην υγεία μας Κρητικής Διατροφής.  Η επένδυση της ΕΝΩΣΗΣ ΠΕΖΩΝ στον τομέα του ελαιολάδου με την αξιόπιστη τεχνολογία αιχμής της ασηπτικής συσκευασίας Tetra Prisma aceptic δίνει  τη  δυνατότητα  παραγωγής  ενός ακόμα  καινοτόμου προϊόντος σε συνέχεια της λογικής τυποποίησης ελαιολάδου σε κουτί (ασκός 5 & 3 λίτρων).  H σύγχρονη αυτή συσκευασία Tetra Prisma της Tetra Pakπροστατεύει αποτελεσματικά το λάδι από εξωτερικούς παράγοντες που αλλοιώνουν το χαρακτήρα του, όπως είναι το φως και ο αέρας, διατηρώντας τις θρεπτικές και οργανοληπτικές του ιδιότητες αναλλοίωτες.  Είναι μια συσκευασία εύχρηστη για τον καταναλωτή με καπάκι ασφαλείας και μοντέρνο σχεδιασμό σε οκτάγωνο σχήμα που στοχεύει να μπει δυναμικά στη σύγχρονη κουζίνα.

 

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 0.3

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από επιλεγμένους ελαιώνες της νότιας Κρήτης στην περιοχή της Μεσσαράς. Τέλεια ισορροπημένο με διακριτική πικράδα και συμπαγή υφή. Διακρίνονται αρώματα χλωρών βοτάνων όπως το θρουμπί και το θυμάρι και κάποιες νότες εσπεριδοειδών και πικραμύγδαλου. Προσθέτει αξία στο καθημερινό τραπέζι και με τον φιλικό χαρακτήρα του συνοδεύει μια μεγάλη γκάμα από μαγειρεμένα φαγητά και φρέσκιες σαλάτες.

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο BIO

Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τους ξακουστούς Μινωϊκούς ελαιώνες της Φαιστού. Πλούσιο στο στόμα, χαρακτηριστικά φρουτώδες και αρωματικό. Κυριαρχεί η δροσιά του φρεσκοκομμένου χόρτου ενώ ξεχωρίζουν νότες από πράσινο μήλο αλλά & άνθη εσπεριδοειδών. Διακριτικά πικάντικο, αξιοθαύμαστα ισορροπημένο με μακριά επίγευση.

Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες.

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 0.2

Κορυφαίο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από ελιές που συλλέγονται με το χέρι. Έντονα φρουτώδες και αρωματικό με βοτανικές νότες από την κρητική ύπαιθρο. Πικάντικο, με δυνατή επίμονη επίγευση, αρώματα φρεσκοκομμένου χόρτου με διακριτικές νότες εσπεριδοειδών, που προσδίδουν μια αξιοθαύμαστη ισορροπία.

Παράγεται σε εξαιρετικά περιορισμένες ποσότητες.

CRETAN ORGANIC OIL

ORGANIC OIL DIRECT FROM THE OLIVE PRESS IN COLD EKTHLEIPSI (AGOUROLADO)

IMMEDIATELY AFTER FERMENTATION IN softener AND FINAL DIAGRAMMISI stored in 17 kg TANK OIL WHICH IS measured in three LINES .KAMIA ABSOLUTELY adulteration OTHER SUBSTANCES PARAFINES,, DIRECT FROM PRODUCTION. ENDIKNEITE ESPECIALLY FOR CHILDREN AND ELDERLY WITH ACUTE ISCHEMIC, hepatic failure, STOMACHIKES DISLEITOURGEIES, SUGAR, DIABETES AND INCREASED CHOLESTEROL .IDANIKO FOR SALADS AND COOKING.

The quality of oil is among the top of world production, which raises the prestige of exportable products in international markets. The ideal climatic conditions and the traditional production process, creating a product with excellent color, aroma and unique flavor. The olives are picked carefully by oil producers using the traditional technique and delivered to Union Mills where cold pressure extracted juice (oil), rich in vitamins E and A with a high content of monounsaturated and free cholesterol. Then bottled in accordance with EU standards without pesticides, chemical treatments and any technological intervention becoming the cornerstone of the famous today and beneficial to our health Cretan Diet. The investment of PEZA UNION in olive oil with reliable cutting-edge technology of aseptic Tetra Prisma aceptic enables production of yet another innovative product in continuation of olive oil standardization logic box (bag 5 and 3 liter). H contemporary this package Tetra Prisma of Tetra Pakprostatefei effectively oil from external factors that distort its character, such as light and air, maintaining the nutritional and organoleptic properties unchanged. It is a convenient packaging for the consumer with safety lid and stylish design in octagon shape that aims to dynamically enter the modern kitchen.