Αυτη την συνταγη την εχω χρονια και
μου ειχε κανει εντυπωση 
το αυγο που περιειχε και μου κινησε την περιεργεια να την δοκιμασω.
Τελικα το αποτελεσμα ηταν νοστιμοτατο και κατι το διαφορετικοαπο αλλα ψωμια..μην φοβηθειτε δεν καταλαβαινετε οτι υπαρχει μεσα αυγο.

ΥΛΙΚΑ
1 1/2 φλ.τσαγιου καλαμποκαλευρο
1 1/2 φλ.τσαγιου αλευρι για ολες τις χρησεις
1 φακελακι μαγια
2 κ.γλυκου μπαιικιν παουντερ
2 κ.γλυκου ζαχαρη
2 κ.γλυκου αλατι
1/3 φλ.τσαγιου λαδι

1/2 φλ.τσαγιου γαλα
1/2 φλ.τσαγιου νερο
1 αυγο

 

ΑΛΛΑ   ΣΠΙΤΙΚΑ ΨΩΜΙΑ ΜΟΝΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗ ΤΗ                

    

 OTHER TRADITIONAL homemade bread ONLY FROM CRETE